Кликнете два пъти върху изображението, за да го видите в по-голям размер
Подробности
Джулия Крауч ни повежда на кулинарно пътешествие из сините зони – местата с най-много дълголетници на глава от населението и с най-нисък процент хронични заболявания. Тя се опитва да установи какво е общото между кухните на тези места и какво прави жителите им толкова здрави и щастливи. Това, което очевидно отличава хората от сините зони, е традиционната храна, приготвена със свежи и сезонни продукти, ежедневната физическа активност, силното чувство за принадлежност към общността и почит към семейството и културата.
Авторката показва как да приложим основните аспекти на начина на живот на столетниците и да се свържем отново с инстинктивната древна мъдрост, която поради огромното влияние на хранителната индустрия има опасност да загубим. Тя ни среща с жители на сините зони, които споделят своите съвети за здраве и дълъг живот. Свързва се и с експерти в областта на храненето, които излагат научната гледна точка по въпроси като гладуването, месоядството, захарта, виното и сезонната храна. В края на книгата са поместени 50 рецепти, вдъхновени от кухнята на роднините на Джулия в Сардиния.
Може да се интересувате и от следните продукти
Заяви намеренията си
Редовна цена:
17,95 лв. | 9.18 €
Специална цена:
16,16 лв. | 8.26 €
Отстъпка:
10
%
|
Пилешка супа за женската душа
Редовна цена:
14,00 лв. | 7.16 €
Специална цена:
12,60 лв. | 6.44 €
Отстъпка:
10
%
|
Укрепете самочувствието си
Редовна цена:
19,95 лв. | 10.2 €
Специална цена:
17,96 лв. | 9.18 €
Отстъпка:
10
%
|
Заобиколени от идиоти
Редовна цена:
19,95 лв. | 10.2 €
Специална цена:
17,96 лв. | 9.18 €
Отстъпка:
10
%
|







