Кликнете два пъти върху изображението, за да го видите в по-голям размер
Подробности
„Конопида със сирене”, „Спаранги Louis XV” или „Омелета с домати” са само част от над 400 ястия от българската кухня през XIX век, чиито рецепти ще откриете в тази книга. Съветите са взети от страниците на нашата преса след Освобождението и се публикуват за първи път оттогава. Те не само показват какво е влизало в стомаха на строителите на съвременна България, но и какви са били техният бит и език и как са се променили след това.
Предговорът е от chef Андре Токев.
Може да се интересувате и от следните продукти
Лечебните сили на... зеленчуците
Редовна цена:
2,00 лв. | 1.02 €
Специална цена:
1,80 лв. | 0.92 €
Отстъпка:
10
%
|
В кухнята на модерната жена
Редовна цена:
24,90 лв. | 12.73 €
Специална цена:
22,41 лв. | 11.46 €
Отстъпка:
10
%
|
Кухнята на Рефика. Храната на новия Истанбул
Редовна цена:
35,90 лв. | 18.36 €
Специална цена:
32,31 лв. | 16.52 €
Отстъпка:
10
%
|
Голям кулинарен речник
Редовна цена:
35,00 лв. | 17.9 €
Специална цена:
31,50 лв. | 16.11 €
Отстъпка:
10
%
|
