Книгата съдържа 45 рецепти за здравословни супи, салати, основни ястия, напитки, десерти.

Надя Петрова е холистичен нутриционист - специалист по здравословно хранене с цялостен подход към здравето на човек. Завършила е Канадското училище за натурално хранене, член е на Канадската асоциация на специалистите по натурално хранене и автор на книгата, издадена на английски език "Сурова храна за всеки ден".

Разчитайки на знанията, които е получила, Надя Петрова ги комбинира с доказани здравословни режими като суровоядството, безглутеновите диети, соковия режим и други, които старателно е изучавала и тествала през последните години, благодарение на което е разработила уникален начин за пречистване на организма.